На мястото, където се издига днешната Катедрала в Дубровник, са били построени три църкви. През 1672-1713 година се построява тази последна, четвърта църква по проект на архитекта Андреа Буфалини от Урбино. Днес там можеш да видиш всички останки от различните векове.

В града има и францискански манастир издигнат през 1317. Той е известен със една от най-старите аптеки в Европа. В манастира през различните векове са издигнати сгради в различни архитектурни стилове - романски, готически, Барок. Тук е е една от най-красивите галерии в Хърватска и една от най-богатите библиотеки по Далматинското крайбрежие.

Дубровник, както повечето градове, има свои пазители, наречени светци-патрони. Св. Блеш е пазител на града и в негово име е построена църква. Погледната отгоре тя е с форма на кръст. Талантът на архитекта, построил бароковата църква "Св. Блеш", може да видите още при входа на храма. По фасадите има богата украса от скулптури, колони и каменни пластики.